Iftar menu

Tijdens de maand van de Ramadan heeft Masal een bijzonder menu samengesteld. U kunt een keuze maken uit:

3-gangenmenu – € 22,50 p.p.
Soep, hoofd- en nagerecht
2-gangenmenu – € 20,00 p.p.
Soep en hoofdgerecht óf hoofd- en nagerecht
1 gang – € 17,50 p.p.
Hoofdgerecht

IFTAR VOORGERECHTEN

Hurma/Dadels
Zeytin/Olijven
Sogüs/Tomaat & komkommer
Cacık/Frisse Turkse yoghurt met komkommer, knoflook, dille en munt
Ezme/Pikante Tapanade van tomaat, paprika, ui en walnoot

Bovenstaande wordt standaard geserveerd.

CORBALAR (SOEPEN)

Mercimek çorbası/Linzensoep
Günün çorbası/Soep van de dag

ANA YEMEKLER (HOOFDGERECHTEN)

Adana kebab
Spies van pittig gekruid lamsgehakt geserveerd met ante zemen (pittige tapenade), cacik (knoflookyoghurt) en patlican salatasi (aubergine tapenade)

Tavuk döşö
Gemarineerde kipfilet en wordt geserveerd met tomatensaus

Karışık izgara*
Grillmix van lamskotelet, kipfilet, köfte en kalfsvlees en wordt geserveerd met tomatensaus

Kuzu güveç
Stoofpot van mals lamsvlees met champignons, aubergine, ui, paprika en courgette gestoofd in tomatensaus

Tavuk güveç
Stoofpot van kipfilet met champignons, ui, paprika en courgette gestoofd in tomatensaus

Sebzeli güveç
Stoofpot van in tomatensaus gestoofde champignons, ui, paprika, courgette, wortel, broccoli en bloemkool

Hoofdgerechten worden geserveerd met een schaaltje rijst, gebakken krieltjes en salade per tafel.

*Voor dit gerecht rekenen wij een meerprijs van € 5,00

TATLI CESITLERI (NAGERECHTEN)

Sarma kadayıf
Walnoten opgerold in deegslierten met suikersiroop. Wordt geserveerd met slagroom

Baklava
Zoete bladerdeeghapjes met een vulling van nootjes. Wordt geserveerd met slagroom

Sütlaç
Zoete rijstepap

Extra te bestellen

Lavas – € 2,50
Friet – € 2,50
Rijst – € 2,50
Krieltjes – € 2,50

Künefe – € 6,00
In de pan geperste deegsliertjes (engelenhaar) gevuld met ongezouten kaas, overgoten met suikersiroop en geserveerd met ijs

Karışık dondurma– € 5,00
2 bolletjes ijs met slagroom en chocoladesaus

Ben of ken jij een bekeerling?

In samenwerking met Stichting Bekeerling organiseren wij op 12 mei een iftarmaaltijd. 
Lees dit artikel op onze pagina voor meer informatie en hoe je je kan aanmelden.